traverse
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火曜日。
【きたいわ屋】の勤務日。毎週火曜日は、ラーメンの特価サービスデーなので、いつもよりお客さんの入りが多い。
金曜日と違って、お酒を飲まない、学生とか若い人が多い。
「勇実ぃ、醤油と塩、2番テーブルな」
「りょーかぁい。お待ちどおさまです、醤油と、塩です」
ハジメちゃんからどんぶりを受け取り、ひとつずつ運んでいく。
金曜日のおじさま達との和気あいあいな雰囲気はなく、火曜日はとにかく注文取り、どんぶり運び、レジ、テーブル拭きと、忙しく繰り返す。ハジメちゃんとの漫才タイムも、火曜日はない(笑)
私が上がる22時に近づくと、パッタリと客足が無くなる、これも火曜日の特徴。
「ハジメちゃん、今日のお夜食、味噌がいいな」
カウンター席について、ハジメちゃんにおねだりしてみる。
「オマエなー。いっつも味噌味噌で、たまにはウチの看板メニュー食べようって気にならないワケ?」
どっかのガキ大将みたいに口を尖らすハジメちゃんが、面白過ぎる。
「もやしたっぷりと、バターも忘れないでね」
「このやろ。聞いちゃいねぇし。ワガママ放題だなオイ。ほらよ」
文句を言いながら、ちゃんとリクエスト通りのものをくれるハジメちゃん、面白過ぎる。
「わー、今日もおいしそー。ハジメちゃん、天才ー。ハジメちゃん、ありがとー。スキー」
「ばっ。あほか! オマエは」
冷たいビールを吹き出しそうになって、顔を真っ赤にするハジメちゃん、面白過ぎるー。
「かっかっか。ハジメはイサミちゃんに転がされっぱなしだなぁ。イサミちゃんは、ほんとにそのタイプの味噌ラーメンが好きだねぇ」
新聞を広げながら、大将が言った。
「うん。味噌といったら、やっぱりこれなの」
家系じゃない、ちょっとピリ辛のあっさり味噌スープのラーメン。もやしがたっぷり乗って、バターをスープに溶かしていくのが楽しい。
小さい頃、おばあちゃんに会いに行く時、お父さんが必ず連れていってくれたラーメン屋があって、そこの味噌ラーメンがそういうので、すごく美味しかった。
この商店街にあったお店だったけれど、今はもうない。
私の、思い出の味。
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