除岁宴

壱.
应掌柜请求，孙策亲自前往后厨协助杀鱼——
八尺长的鲟鳇、一石重的巨蟹、车轮大小的章鱼……江东送来的海鲜实在生猛，非勇武者不能料理。

店主の頼みに応じて、孫策は自ら厨房へ行き魚を捌くのを手伝った。
八尺もあるチョウザメ、一石の重さ(約60kg)の巨大なカニ、車輪ほどの大きさのタコ……江東から送られてきた海鮮はとても活きがよく、勇猛な者でなければ調理することができなかった。

弍.
水牌上的“全虎宴”勾起了孙策的好奇。
吃完虎皮青椒、虎皮蛋、虎皮肘子、老虎菜、蒲菜炝虎尾后，孙策沉默许久。
以上菜品制作过程中没有任何一只老虎受到伤害。

メニューに書かれた"虎尽くしの宴"という文字が孫策の好奇心を掻きたてた。
虎皮青椒、虎皮蛋、虎皮肘子、老虎菜、蒲菜炝虎尾を食べ終えたあと、孫策はしばらく沈黙した。
——なお、これらの料理の調理過程において、実際の虎は一切傷つけられていない。

・虎皮青椒：焼いて皮がシワシワになったピーマンの料理
・虎皮蛋：揚げた卵の料理
・虎皮肘子 ：豚のすね肉の皮を揚げてシワを寄せた料理
・老虎菜：ピリ辛のサラダ風料理
・蒲菜焼虎尾：蒲菜(ガマの若芽)を「虎の尾」に見立てた野菜の炒め物

参.
孙策一边数、一边将压胜钱递给广陵王——
这是母亲给的、这是公瑾给的、还有黄盖伯伯、程普伯伯……
广陵王一边念，一边将压胜钱交还给孙策——
这封是阿香的、这封是仲谋的、还有陆绩、凌统、朱然……

孫策は厭勝銭を数えながら広陵王へ手渡していく——
「これは母上がくれたもの、これは公謹の、そして黄蓋伯父、程普伯父の.......」
広陵王は読み上げながら、孫策に厭勝銭を返していく。
「これは阿香の、これは仲謀の、それから陸績、凌統、朱然……」

厭勝銭：呪いや邪気を払うための古代中国の護符銭

肆.
为了兼容广陵和江东两地的年俗，后厨依照孙策的嘱咐端上一锅内容复杂的汤水——
荤素饺子，咸甜汤圆以及大小馄饨，一锅煮尽。

広陵と江東、二つの土地の風習に対応するため、厨房は孫策の指示に従い、具だくさんのスープを用意した——
荤素饺子、咸湯圓と甜湯圓、大小さまざまなワンタン、すべてを一つの鍋で煮込んだ。

・荤素饺子：肉入りと肉なしの2種類の餡が入った餃子
・甜湯圓：ゴマと小豆で作る甘いもの
・咸湯圓：肉で作る塩辛いもの

※年越しの際に、広陵(北方)では餃子を食べる風習がある。
江東(南方)では湯圓が主流。
ワンタンも南方でよく食べられている。

伍．
孙策喝醉后，起初很是亢奋，拉着广陵王的手，放出许多要摘星捞月的狂言。
后来就变得沉静，拥着广陵王轻轻呢喃，翻来覆去地只有一句“平安喜乐”。

酒に酔った孫策は、初めはとても興奮して広陵王の手を取り、壮大で現実離れしたことを語っていた。
しかしその後静かになると、広陵王を抱き寄せ、ただ「平安喜楽」とだけ繰り返しつぶやいた。


要摘星捞月的狂言：星を摘み、月をすくうような狂言→大言壮語
平安喜楽：平穏で幸せでありますように


※解説は全てchat GPTからの転用です