そこは、科学的に。
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事の発端は、「家族」であり親友でもある、裕介からの電話だった。
裕介「秀樹、悠紀さんとは うまくいってるか?」
石神「もちろん。」
裕介「ところで、あれから 悠紀さんの料理の手伝いはしてるのか?」
石神「いや……」
裕介「今時、男も ちょっとした物は作れないとなぁ。幾ら何でもアレはひどいぞ」
石神「はぁ………」
確かに、悠紀の前で、野菜すら まともに切れなかったのは失態だ。
裕介「また今度、悠紀さんと三人で作って食べような。その時までには頼むよ~、秀樹。」
石神「あ、あぁ………」
石神は、歯切れの悪い返事しかできない自分に腹が立った。
……やってみるか。
書店に立ち寄った石神は、『初心者もOK♪ 超男らしい料理!!』という本を手に取った。
そして、その本の中の写真を見て、思わず目を見開く。
(これなら……!)
ある日、石神は、夕食を共にしようと、悠紀を自宅マンションに呼んだ。
悠紀は夕食を作るつもりでいたのだが…。「材料は買わなくていい」という石神からのメールに首をかしげる。
先に立ち寄った官邸では……
悠紀「あれ?石神さんは?」
後藤「一緒じゃなかったのか?」
黒澤「石神さんなら、今日は随分早めに上がりましたよ。まだ会ってないんですか?」
悠紀「はい……」
悠紀は、???という感じで、石神のマンションに向かった。
玄関のドアを開けると。
漂ってきたのはスパイシーなカレーの香り。
悠紀「いい匂い…って、まさか、石神さんがカレー作ったんですか!?」
石神「えぇ、その、まさかです。」
心なしか、石神の顔は誇らしげだ。
悠紀(初めての、石神さんの手料理!!)
ドキドキしながらキッチンに入ると…。
悠紀「えっ、圧力鍋で作ったんですか!?」
料理の初心者が いきなり圧力鍋使用!?
悠紀は、既に圧力が抜けた鍋の蓋を開けた。
悠紀「………………!!」
石神「どうしました?」
悠紀「い、いえ、別に……」
あの…
具が……
具が………
で・か・い!!
人参は、おそらく1本を5等分位にぶつ切りしたのだろう。
じゃがいもに至っては、そこそこの大きさの物が、大胆にも半分に切っただけ。
悠紀(石神さん、材料切るの苦手みたいだったからなぁ…)
見た目は かなりのインパクトだったが。
悠紀「わぁ…、美味しいです♪」
石神「そうですか?……なら、良かったです」
少し照れた様に微笑む石神。
悠紀(石神さんって、何だかんだ言っても、できちゃう所が凄いなぁ…)
石神「料理は、科学実験の様なものですね」
悠紀「えっ?」
石神「時間が無くても、材料を細かく刻めなくても、圧力鍋なら、空気や液体が逃げないように密封して加熱し、大気圧以上の圧力を加えて、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力で調理するから…野菜類は細胞壁が早く破壊され、肉類ならタンパク質や繊維が早く分解されて………」
悠紀「う……難しい…」
石神「でも、貴女が買ってきた圧力鍋ですよ。原理ぐらいはわかってたんじゃないですか?」
悠紀「いえ、そこまでは……」
「「ごちそうさまでした。」」
悠紀は、食器を片付けた後、何気なく冷蔵庫を覗いた。
悠紀「何かデザートはあるのかな…あれ?」
冷蔵庫の真ん中にあったのは、大きくぶつ切りされた肉。
そういえば、カレーに肉が入ってなかった…。
「解剖学的には…」なんて考えながら切ったのだろうか。
悠紀(石神さん、本当は かなりテンパってたんだ…。これは見なかったことにしよう。)
悠紀は、リビングに戻り、ソファの石神の隣に座る。
悠紀「石神さん、忙しいのに いつの間に料理の練習したんですか?すごく美味しかったです!」
石神「本当に、美味しかった…ですか?」
悠紀「はい、ホントに!」
石神「料理というのは…食べる人のことを思いながら作ると楽しい。けれど、いざ 出来上がると、果たして口に合うのか、美味しいと言って喜んでくれるのか、不安で……」
珍しく、石神の方が悠紀に凭れかかる。
悠紀(さっきの難しい話はやっぱり……)
悠紀「石神さん、今度は一緒に作りましょう!きっと、もっと楽しいから。」
石神「そうですね。…では、デザートを」
悠紀「え?冷蔵庫には…あ、いえ……」
石神「今日はアイスクリームを買ってきました。でも、その前に……」
悠紀「えっ、あの………////」
悠紀は、石神に軽々と抱き上げられる。
石神「ご褒美、下さい。」
悠紀「……石神さん、頑張ったんですよね、すごく………/////」
石神の、「ご褒美」という言葉の甘美な響き。
悠紀は、うっとりと潤んだ瞳を閉じ、石神に しがみついたのだった。
ーーーーーーーーーーーーENDーーーーーーーーーーー
元ネタは、3日ほど前にリアル旦那(←元シェフ)が作ってくれたカレー。
私は確かに、カレーやシチューは具が大きいのが好きと言ったけど。
マジ でか過ぎ……(-o-;)
※この お話は、2012年7月に旧ブログでUPしたものです。
裕介「秀樹、悠紀さんとは うまくいってるか?」
石神「もちろん。」
裕介「ところで、あれから 悠紀さんの料理の手伝いはしてるのか?」
石神「いや……」
裕介「今時、男も ちょっとした物は作れないとなぁ。幾ら何でもアレはひどいぞ」
石神「はぁ………」
確かに、悠紀の前で、野菜すら まともに切れなかったのは失態だ。
裕介「また今度、悠紀さんと三人で作って食べような。その時までには頼むよ~、秀樹。」
石神「あ、あぁ………」
石神は、歯切れの悪い返事しかできない自分に腹が立った。
……やってみるか。
書店に立ち寄った石神は、『初心者もOK♪ 超男らしい料理!!』という本を手に取った。
そして、その本の中の写真を見て、思わず目を見開く。
(これなら……!)
ある日、石神は、夕食を共にしようと、悠紀を自宅マンションに呼んだ。
悠紀は夕食を作るつもりでいたのだが…。「材料は買わなくていい」という石神からのメールに首をかしげる。
先に立ち寄った官邸では……
悠紀「あれ?石神さんは?」
後藤「一緒じゃなかったのか?」
黒澤「石神さんなら、今日は随分早めに上がりましたよ。まだ会ってないんですか?」
悠紀「はい……」
悠紀は、???という感じで、石神のマンションに向かった。
玄関のドアを開けると。
漂ってきたのはスパイシーなカレーの香り。
悠紀「いい匂い…って、まさか、石神さんがカレー作ったんですか!?」
石神「えぇ、その、まさかです。」
心なしか、石神の顔は誇らしげだ。
悠紀(初めての、石神さんの手料理!!)
ドキドキしながらキッチンに入ると…。
悠紀「えっ、圧力鍋で作ったんですか!?」
料理の初心者が いきなり圧力鍋使用!?
悠紀は、既に圧力が抜けた鍋の蓋を開けた。
悠紀「………………!!」
石神「どうしました?」
悠紀「い、いえ、別に……」
あの…
具が……
具が………
で・か・い!!
人参は、おそらく1本を5等分位にぶつ切りしたのだろう。
じゃがいもに至っては、そこそこの大きさの物が、大胆にも半分に切っただけ。
悠紀(石神さん、材料切るの苦手みたいだったからなぁ…)
見た目は かなりのインパクトだったが。
悠紀「わぁ…、美味しいです♪」
石神「そうですか?……なら、良かったです」
少し照れた様に微笑む石神。
悠紀(石神さんって、何だかんだ言っても、できちゃう所が凄いなぁ…)
石神「料理は、科学実験の様なものですね」
悠紀「えっ?」
石神「時間が無くても、材料を細かく刻めなくても、圧力鍋なら、空気や液体が逃げないように密封して加熱し、大気圧以上の圧力を加えて、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力で調理するから…野菜類は細胞壁が早く破壊され、肉類ならタンパク質や繊維が早く分解されて………」
悠紀「う……難しい…」
石神「でも、貴女が買ってきた圧力鍋ですよ。原理ぐらいはわかってたんじゃないですか?」
悠紀「いえ、そこまでは……」
「「ごちそうさまでした。」」
悠紀は、食器を片付けた後、何気なく冷蔵庫を覗いた。
悠紀「何かデザートはあるのかな…あれ?」
冷蔵庫の真ん中にあったのは、大きくぶつ切りされた肉。
そういえば、カレーに肉が入ってなかった…。
「解剖学的には…」なんて考えながら切ったのだろうか。
悠紀(石神さん、本当は かなりテンパってたんだ…。これは見なかったことにしよう。)
悠紀は、リビングに戻り、ソファの石神の隣に座る。
悠紀「石神さん、忙しいのに いつの間に料理の練習したんですか?すごく美味しかったです!」
石神「本当に、美味しかった…ですか?」
悠紀「はい、ホントに!」
石神「料理というのは…食べる人のことを思いながら作ると楽しい。けれど、いざ 出来上がると、果たして口に合うのか、美味しいと言って喜んでくれるのか、不安で……」
珍しく、石神の方が悠紀に凭れかかる。
悠紀(さっきの難しい話はやっぱり……)
悠紀「石神さん、今度は一緒に作りましょう!きっと、もっと楽しいから。」
石神「そうですね。…では、デザートを」
悠紀「え?冷蔵庫には…あ、いえ……」
石神「今日はアイスクリームを買ってきました。でも、その前に……」
悠紀「えっ、あの………////」
悠紀は、石神に軽々と抱き上げられる。
石神「ご褒美、下さい。」
悠紀「……石神さん、頑張ったんですよね、すごく………/////」
石神の、「ご褒美」という言葉の甘美な響き。
悠紀は、うっとりと潤んだ瞳を閉じ、石神に しがみついたのだった。
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元ネタは、3日ほど前にリアル旦那(←元シェフ)が作ってくれたカレー。
私は確かに、カレーやシチューは具が大きいのが好きと言ったけど。
マジ でか過ぎ……(-o-;)
※この お話は、2012年7月に旧ブログでUPしたものです。
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