こんばんは。

今日はスコーンを焼いてみました。
レシピはマカロニさんを参照しています。

今までもスコーンは焼いていますが、
米粉のレシピはバターではなく植物油を使うレシピが多く、
冷たいバターを使ったスコーンは初です。

朝ごはん用なので食べるのは明日の朝からです。
たまには出来立てを食べたいなと思いつつ、
ラップで包んで冷凍庫へ。

焼く前から良い香りがしていたので、
きっと美味しいですよ。