ふたたび、文維くんのこいびと
キッチンでは、小敏が勝手知ったるという様子で、冷蔵庫から材料を取り出していた。
「煜瑾、:京醤肉絲(ジンジャンロースー)は好きだろう?」
持参したマイ中華包丁で、牛肉を細切りにしながら包教授が言った。
「はい、大好きです…。でも、どうしてお分かりに?」
純朴な煜瑾の質問に、今度は小敏が笑って答えた。
「叔母さまのお菓子が好きな子は、みんな甘辛い京醤が好きだから、でしょ?」
「ははは、そうだね」
家族らしい、他愛のないやりとりだった。けれど煜瑾は、自分もまたこの家族の一員なのだと感じられた。
「さあ、煜瑾、見ていなさい。こうして肉を切ったら、容器に移して、玉子とこれらの調味料を加え…」
「はい」
包教授の説明を何一つ聞き落すまいという真剣な態度で、煜瑾は調理法を学んでいる。
唐家の王子で居続けたなら、こんなことを知る必要はなかったのに、煜瑾はそれを選ばなかった。
(愛って、偉大だね)
キリリとした表情で誠実に教えを乞う煜瑾の端麗な横顔を、小敏は改めて心の中で賛美し、笑顔を浮かべた。
包教授と煜瑾が京醤肉絲を炒めている間に、小敏も手慣れた様子で添え物のキュウリやニンジンを刻んでいく。
煜瑾は包教授の指示を受けて、今度は麺を茹で始める。
3人の協力で、包伯言風の:炸酱麺(ジャージャンめん)が出来上がった。その出来栄えに、煜瑾も嬉しそうにしている。
「どう、煜瑾?次からは叔父さま無しでも作れる?」
小敏に聞かれ、煜瑾はちょっと恥ずかしそうに答えた。
「おとうさまのお味には到底及ばないとは思いますが、作り方は覚えました。今度、1人でやってみます」
「文維に味見をさせるといい。私の味を覚えていると思うからね」
「はい」
こうして同じ味を共有し、習慣を共有し、家族になっていくのだと煜瑾は思った。その相手が包文維で、彼を取り巻く家族の一員に慣れたことに、煜瑾はこの上ない幸せを感じていた。
炸酱麺の昼食を終えると、いよいよ家族総出の餃子作りが始まる。
「あ~、小敏、やめて下さい!」
「大丈夫だって~」
乱暴に小麦粉をぶちまける小敏のせいで、粉が舞い上がり、煜瑾の髪は白くなってしまった。
「もう!」
「餃子を作ると、みんなこうなるんだってば!」
「嘘ばっかり!」
はしゃぎながら、餃子を包む麺(皮)を担当する小敏と煜瑾を、包教授は温かい眼差しで見守りながら、中の餡を作っていた。
文維と母である恭安楽は、キッチンの隣にある広いダイニングで、すでに包教授が作り置きしてあった:年夜飯(年越し料理)の一部を、お皿に盛ったり、明日、唐家に持って行くようにタッパーウェアに詰めたりと、テキパキと作業を進めている。
「ねえ、文維?唐家で、お父さまの年夜飯を楽しみに待ってらっしゃる方って、どなたかしら?」
「さあ。煜瑾も心当たりがないって言っていましたから…」
その答えに、恭安楽はクスクス笑った。
「お母さま?」
訳知り顔の母が不思議で、文維は手を止めて母の顔を見つめた。
そんな、まだまだ経験不足の息子が可愛らしく思えて、恭安楽はニッコリした。
「まあ、だいたい予想は出来ますけどね」
「え?どういう意味ですか、お母さま?」
キョトンとする息子に、恭安楽は意味ありげにニヤリと笑う。
「お母さま?」
「うふふ…」
若い娘のように肩を竦めて笑う母を、文維は怪訝そうに眺めた。
「さあ、みんな集まって!餃子を包むよ」
その時、包教授が餃子の餡を持ってキッチンから現れた。その後ろには、ボウルに入った麺を抱えた小敏と煜瑾が続く。
「家族全員で、餃子を包みましょう!」
「煜瑾、:京醤肉絲(ジンジャンロースー)は好きだろう?」
持参したマイ中華包丁で、牛肉を細切りにしながら包教授が言った。
「はい、大好きです…。でも、どうしてお分かりに?」
純朴な煜瑾の質問に、今度は小敏が笑って答えた。
「叔母さまのお菓子が好きな子は、みんな甘辛い京醤が好きだから、でしょ?」
「ははは、そうだね」
家族らしい、他愛のないやりとりだった。けれど煜瑾は、自分もまたこの家族の一員なのだと感じられた。
「さあ、煜瑾、見ていなさい。こうして肉を切ったら、容器に移して、玉子とこれらの調味料を加え…」
「はい」
包教授の説明を何一つ聞き落すまいという真剣な態度で、煜瑾は調理法を学んでいる。
唐家の王子で居続けたなら、こんなことを知る必要はなかったのに、煜瑾はそれを選ばなかった。
(愛って、偉大だね)
キリリとした表情で誠実に教えを乞う煜瑾の端麗な横顔を、小敏は改めて心の中で賛美し、笑顔を浮かべた。
包教授と煜瑾が京醤肉絲を炒めている間に、小敏も手慣れた様子で添え物のキュウリやニンジンを刻んでいく。
煜瑾は包教授の指示を受けて、今度は麺を茹で始める。
3人の協力で、包伯言風の:炸酱麺(ジャージャンめん)が出来上がった。その出来栄えに、煜瑾も嬉しそうにしている。
「どう、煜瑾?次からは叔父さま無しでも作れる?」
小敏に聞かれ、煜瑾はちょっと恥ずかしそうに答えた。
「おとうさまのお味には到底及ばないとは思いますが、作り方は覚えました。今度、1人でやってみます」
「文維に味見をさせるといい。私の味を覚えていると思うからね」
「はい」
こうして同じ味を共有し、習慣を共有し、家族になっていくのだと煜瑾は思った。その相手が包文維で、彼を取り巻く家族の一員に慣れたことに、煜瑾はこの上ない幸せを感じていた。
炸酱麺の昼食を終えると、いよいよ家族総出の餃子作りが始まる。
「あ~、小敏、やめて下さい!」
「大丈夫だって~」
乱暴に小麦粉をぶちまける小敏のせいで、粉が舞い上がり、煜瑾の髪は白くなってしまった。
「もう!」
「餃子を作ると、みんなこうなるんだってば!」
「嘘ばっかり!」
はしゃぎながら、餃子を包む麺(皮)を担当する小敏と煜瑾を、包教授は温かい眼差しで見守りながら、中の餡を作っていた。
文維と母である恭安楽は、キッチンの隣にある広いダイニングで、すでに包教授が作り置きしてあった:年夜飯(年越し料理)の一部を、お皿に盛ったり、明日、唐家に持って行くようにタッパーウェアに詰めたりと、テキパキと作業を進めている。
「ねえ、文維?唐家で、お父さまの年夜飯を楽しみに待ってらっしゃる方って、どなたかしら?」
「さあ。煜瑾も心当たりがないって言っていましたから…」
その答えに、恭安楽はクスクス笑った。
「お母さま?」
訳知り顔の母が不思議で、文維は手を止めて母の顔を見つめた。
そんな、まだまだ経験不足の息子が可愛らしく思えて、恭安楽はニッコリした。
「まあ、だいたい予想は出来ますけどね」
「え?どういう意味ですか、お母さま?」
キョトンとする息子に、恭安楽は意味ありげにニヤリと笑う。
「お母さま?」
「うふふ…」
若い娘のように肩を竦めて笑う母を、文維は怪訝そうに眺めた。
「さあ、みんな集まって!餃子を包むよ」
その時、包教授が餃子の餡を持ってキッチンから現れた。その後ろには、ボウルに入った麺を抱えた小敏と煜瑾が続く。
「家族全員で、餃子を包みましょう!」