ｰ稲葉の部屋(隣)(2/22/夕)ｰ

稲葉「毎度お馴染み。笑いと癒しを提供する古川稲葉と…」

禅「烏哭禅…と…」

優希「千歳優希&…」

紅菜「紅菜の…」

稲葉「電！」
優希&紅菜「「脳！」」
禅「ラジオ…！」

稲葉「はい、電脳ラジオの時間よ。今日のゲストは悠と駒狸さんよ」

悠「しっかり食べて、しっかり飲むのが基本のおれだ」

駒狸「美味しく食べて、医食同源の私です」

優希「今日は…目の前に鍋がありますね。」

駒狸「あ、はい。稲葉さんになにか薬膳料理を作ってと言われたので薬膳鍋をご用意しました」

悠「鍋を食いながらラジオってどうなんだ？」

紅菜「いいとおもいます」

悠「紅菜ちゃんがいいなら、良し！」

優希「えぇ…」

悠「あー？なにか問題があるかぁ？」

優希「いや、なんでもないです…。というかなにキャラ」

悠「自分でも解らない…なにも解らないのよ！」

優希「情緒不安定かノイローゼかなんかかよ…」

稲葉「薬膳について少し教えてもらえる？」

駒狸「はい、まず薬膳というものは季節によってその人の体質を見極めて作ってこそ、その良さが発揮されるんですが…。冬は腎機能を高めて、身体を温める食材を選びます。」

･腎機能を高めるもの

「穀類、豆類、イモ類」

黒豆、粟、サツマイモ、山芋

「肉、魚」
羊肉、鴨肉、豚肉、海老、イカ、ウナギ、タコ、なまこ

「野菜、その他」
ニラ、昆布、くらげ

「種子、果物」
黒ゴマ、蓮の実、胡桃、栗、銀杏、ぶどう、ざくろ他

紅菜「腎機能ってことは腎臓ですね？」

駒狸「はい、以上の食材は腎臓の機能を高めてくれます。それで、カラダを温めるものでは…」

「調味料、スパイス」
唐辛子、にんにく、生姜、黒砂糖、山椒、シナモン、八角

「肉、魚」
羊肉、鶏肉、海老、マグロ、さけ、さんま

「野菜」
ニラ、長ネギ、シソ、かぶ、カボチャ

「飲み物」
酒、紅茶他

悠「漢方では腎は、西洋医学の腎臓の機能だけでなく、ホルモン系や生殖器系までも含まれる、いわば「生命エネルギーの源」ともいえな。」

駒狸「はい。髪や目、歯、骨までにも関連深い臓器です。腎を補うことで老化のスピードを緩やかにするともいわれていますよ。腎は冬に活動的になるんですが、寒さに弱い臓器でもあります。カラダを温める食材を摂って、腎機能を高め、気血のめぐりを良くしましょうね。」

悠「ちなみにおれは常に酒で身体を暖めてる」

優希「その割りには寒がりまくりだし、しまいには肝臓壊しますよ。」

悠「そんなヤワな肝臓じゃないやい」

稲葉「じゃ、今日の放送はここまでよ。メインパーソナリティは古川稲葉と」

禅「烏哭…禅で…お送り…しました。」