ー茶屋ー小鳥遊堂はじめました弐幕【8】
ー大江戸学園:林内ペンションー
飴矢「このポテサラのジャガイモは皮つきのまま茹でて、粗熱を取ってからマヨネーズを入れたんでしょ」
和斗「よくわかりますね。ただ時間がかかりすぎました。」
悠「時間がないときはレンジで蒸せ。皮をむいたジャガイモを耐熱皿に入れてラップをかける。蒸し加減は茹でるのと同じで、竹串がすんなり入れればいい。マヨネーズと具材の比率は二対十だ。」
和斗「そんな時短や比率があるんですね。」
城「このコンソメスープなかなか美味しいですね。料理の才能があるんじゃないですか?」
城がいった。和人は照れながら礼を言った。
和斗「ところでみなさんは、今日の夕食は何がいいですか?」
葉月「うーん、今日も暑いから……辛い物がいいかな」
和斗「カレーとかですか」
葉月「うん。食べたい」
飴矢「ああ、僕もカレーがいい。でもカレーは奥が深いからね。きょうは居酒屋も営業するの?」
和斗「そのつもりです。売上あげなきゃいけないし」
飴矢「だったら酒のつまみにもなるカレーだな」
葉月「和斗くんは忙しいから、簡単に作れて失敗しないやつじゃないと……」
飴矢「しかも予算はなるべく抑えるんだろ。」
飴矢が笑って、城が悠の方をむいていった。
城「難しいですね。そんなカレーありますか?」
悠「ある。ただし時間がかかるから、早めに仕込まないと間に合わないぞ。」
和斗「かまいません。教えてください。」
和人がそう言うと、悠はうなずいた。
悠「わかった。あとでレシピを渡そう。」
城「やる気がありますね。前は、何の仕事をしてたんです?」
和斗「前というか、ずっとバイトです。」
城「ふうん、腰を落ち着けたいバイト先はなかったんですか?」
和斗「はい。バイトだと時給は安いし、人間関係の嫌な面を見てしまうので……」
城「何が嫌だったんです?」
和斗「上司は相手によってコロコロ態度を変えると、同僚も陰口や足の引っ張り合いが多くて……」
飴矢「そうそう、バイトは最底辺だから、奴隷みたいな扱いだよ。正社員もバイトの前では偉そうにしてるけど、上司の前ではみんなペコペコして機嫌をとる。」
葉月「飴矢さんはバイトしてたんですか?」
飴矢「ずいぶん昔ね。でもバカバカしくて、すぐやめた。これからの時代、僕みたいに投資で生活するのが一番だよ。誰にでもペコペコしないで済むから。」
飴矢「このポテサラのジャガイモは皮つきのまま茹でて、粗熱を取ってからマヨネーズを入れたんでしょ」
和斗「よくわかりますね。ただ時間がかかりすぎました。」
悠「時間がないときはレンジで蒸せ。皮をむいたジャガイモを耐熱皿に入れてラップをかける。蒸し加減は茹でるのと同じで、竹串がすんなり入れればいい。マヨネーズと具材の比率は二対十だ。」
和斗「そんな時短や比率があるんですね。」
城「このコンソメスープなかなか美味しいですね。料理の才能があるんじゃないですか?」
城がいった。和人は照れながら礼を言った。
和斗「ところでみなさんは、今日の夕食は何がいいですか?」
葉月「うーん、今日も暑いから……辛い物がいいかな」
和斗「カレーとかですか」
葉月「うん。食べたい」
飴矢「ああ、僕もカレーがいい。でもカレーは奥が深いからね。きょうは居酒屋も営業するの?」
和斗「そのつもりです。売上あげなきゃいけないし」
飴矢「だったら酒のつまみにもなるカレーだな」
葉月「和斗くんは忙しいから、簡単に作れて失敗しないやつじゃないと……」
飴矢「しかも予算はなるべく抑えるんだろ。」
飴矢が笑って、城が悠の方をむいていった。
城「難しいですね。そんなカレーありますか?」
悠「ある。ただし時間がかかるから、早めに仕込まないと間に合わないぞ。」
和斗「かまいません。教えてください。」
和人がそう言うと、悠はうなずいた。
悠「わかった。あとでレシピを渡そう。」
城「やる気がありますね。前は、何の仕事をしてたんです?」
和斗「前というか、ずっとバイトです。」
城「ふうん、腰を落ち着けたいバイト先はなかったんですか?」
和斗「はい。バイトだと時給は安いし、人間関係の嫌な面を見てしまうので……」
城「何が嫌だったんです?」
和斗「上司は相手によってコロコロ態度を変えると、同僚も陰口や足の引っ張り合いが多くて……」
飴矢「そうそう、バイトは最底辺だから、奴隷みたいな扱いだよ。正社員もバイトの前では偉そうにしてるけど、上司の前ではみんなペコペコして機嫌をとる。」
葉月「飴矢さんはバイトしてたんですか?」
飴矢「ずいぶん昔ね。でもバカバカしくて、すぐやめた。これからの時代、僕みたいに投資で生活するのが一番だよ。誰にでもペコペコしないで済むから。」