日記

お礼と昨日の晩御飯

2024/01/12 00:03
好きなもの
 たくさん閲覧頂き、たくさんスキを頂き、ありがとうございます!

 1/10は驚異の閲覧者数と閲覧数で、かなりびっくりしました!

 皆様、タルパやイマジナリーフレンドに興味がある方が多いのかな。嬉しかったです!

 また更新のない日も訪問して頂き、スキをして頂き、ありがとうございます!





 昨日はちらし寿司と、ひき肉モヤシ炒め、シーザーサラダを作りました。

 ちらし寿司は市販品に、レンコン人参しいたけを甘辛味で炒めて、彩りに枝豆を混ぜ込みました。

 市販品でもひと手間加えると、見た目も食べ応えもパワーアップしますし、本当は錦糸卵したかったのですが、卵を他の料理で使ったのでやめました。

 それと、ひき肉モヤシ炒め。こちらはただひき肉モヤシを炒めて、塩コショウ又はウスターソースで味付けして、卵で閉じた物。簡単で美味しいので、よく作ります。

 最後にシーザーサラダ。一昨日、仕事のスーパーで『サラダほうれん草』という、茹でなくてもそのまま使えるのが安くて、「よし、サラダにしよう!」って、なりました。

 サラダほうれん草、ゆで卵、スイートコーンの缶詰め、キャベツと人参の塩もみを混ぜて、シーザードレッシングで頂きました。

 簡単で美味しい料理を食べられて大満足でした!

 ごちそうさまです!


 

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