実は年末から昨日にかけて、卵をいただくことが２回程ありました。計30個！ちょうど買ったあとだったので、すごい数になったんですよ。
とりあえず毎年作っている伊達巻を作りおすそ分けし、それでもまだあるのでまた作りました。
昨年末から計５本…巻き簾が無いのでギザギザにはならないのが微妙（でも巻き簾は買わない）失敗すると、焦げたり中が半生だったり割れたりします。何度作っても毎回出来が違うのも面白い。
あと四角いフライパンが無いので丸いので焼いています。

市販のはまるで和菓子みたいに甘いですが、作ると砂糖大さじ２なのでおかずに。あとやっぱり作ると節約にはなりますね。