次の日になり朝の時間を過ぎた横島は、カウンターで開店以来の売り上げをチェックしていた

実は麻帆良祭の統一店舗に関して、雪広グループと超包子が合同で大々的に宣伝活動をする計画があるのだ

双方共に麻帆良祭での宣伝効果に期待しており準備を進めていたのだが、問題は全くの無名な横島の店のセールスポイントだった

特にセールスポイントがない店なだけに、せめて人気メニューくらいは調べないと宣伝のしようがなかったのである


「うーん、俺は別に宣伝しなくていいんだが……」

あまり忙しくなって欲しくないと本気で考えてる横島は宣伝に加わらなくていいと主張したが、あやかや超達に頼まれて仕方なく加わることになっていた

あやかと超としては雪広グループに加え、有名店の超包子と無名店のマホラカフェのコラボを全面に出した宣伝がしたいらしい

全国的な知名度がある雪広グループと麻帆良の観光ガイドには必ず乗る超包子では、少し新鮮味が足りないと判断したようである


「やっぱ、日替わりメニューか」

開店以来の人気メニューを調べていく横島だが、一番人気はやはり日替わりメニューだった

流石に最近は開店当初のような安すぎる値段にはしてないが、それでも他店よりは確実に安くて美味しいのは変わらない

というか値段を上げないと常連に心配されることが多くなったことから、上げざるおえない状況になっていた

横島の見た目の若さからか、年配やお年寄りの常連からは商売の基礎を教わることも少なくなかったのだ

元々横島としてはサービスのつもりだったのだが、客に心配されてしまう状況は流石にまずいと感じたようである


「次はショートケーキか」

日替わりに続いて人気だったのはケーキ類だった

二番人気がショートケーキで、三番人気がチーズケーキである

これは持ち帰りの常連が結構多いのが理由だろう

通常のメニューは一見するだけだとそれほど安い訳ではないのだが、こちらは味の評判が口コミで広がっていた

先日などは高等部のスイーツ研究会なるグループが、五ホールも予約して買ったこともあるし地道に売り上げを伸ばしている

ケーキに関しては定番の他にも季節のフルーツを使ったケーキがあるが、こちらは一週間おきにメニューが変わってるため総合的なランキングには入って来ないようだ

ちなみにランキングに入らないが根強い人気メニューとしては、パンの耳を使ったフレンチトーストなども人気である

横島の作るパン耳のフレンチトーストは、激安な上に柔らかくて美味しいと中学生に人気だった

元々は横島が暇な時間に一人で食べていたのだが、お小遣いが少なくてなかなか来れないと言う中学生の子に試しに作ったら、これもまた口コミで評判が広がったのだ

これはメニューには載せてなく裏メニューのような扱いだが、それでも客の大半は知ってるメニューである

基本的にメニューにない物でも頼まれれば作る横島なだけに、メニューにない物は結構あった

中には近所の老人だけが頼むお茶漬けとか、それこそいちいちメニューに載せてればキリがない状況である