別レシピで作った、ヨーグルトのスコーン

オーブンがないのでフライパンの中で肩身が狭そうにして焼き上がりました

厚みがあるものだから、仕上げは分断して片面を一面ずつ焼いて火を通します

何だかパンを焼いている気分笑
焼きながら、焼きたてにかぶりついてつまみ食いしました

スコーンと言うよりは味も食感も食事パンに近い感じです

ヨーグルトをたくさん使っているので軽い感じで、ハムやチーズをはさんでサンドイッチにも出来そうです

週末は冷凍ストック作りに勤しんでいます

台風の影響で天気が荒れがちですが、皆さんも良い週末をお過ごしください